CHE-CRI печенье с сыром Гауда 67,5г / Cheese Crispies Gouda Cheese
Это печенье сделано из изысканного слоеного теста и 13% выдержанного сыра Гауда и других высококачественных ингредиентов. Имеет интенсивный и доминирующий сырный вкус.
Рекомендации производителя:
- следуя инструкции на упаковке, прогрейте печенье пару минут в предварительно разогретой духовке. Сырный аромат раскроется ещё сильнее!
- используйте CHE-CRI печенье с сыром Гауда 67.5г для оформления сырной тарелки или же как базу для изысканных закусок.
- попробуйте также ROKA печенье с сыром Гауда и кунжутом 80г
Полезная информация о продукте:
- изысканная текстура: слоеное тесто раскатано в 90 слоев для достижения нужной консистенции продукта 45 слоев теста и 45 слоев сыра
- 13% выдержанного сыра Gouda
- cостав: пшеничная мука (глютен), растительные жиры и растительное масло (рапсовое), сыр Гауда (13%) (молоко), соль, масло паприки
- Гауда (нидерл. Goudse) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеет форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус
Информация о производителе:
- Компания ROKA была основана в 1949 году в Делфте (Нидерланды) Йо Руденрийсом в качестве сопутствующего бизнеса его кондитерской в Делфте, Нидерланды. Название ROKA происходит от его фамилии ROodenrijs и KAastabletten (что означает сырные хрустящие хлопья).
- Компания специализировалась на производстве очень высококачественного хрустящего печенья из слоеного теста, обильно приправленного более чем 30% выдержанного сыра Гауда. Г-н Рооденрийс стремился предоставить своим клиентам лучшее качество.
- В 2002 году компания была продана. Новое руководство поддерживает первоначальную миссию – быть прекрасным примером производства настоящего голландского сырного печенья. Они вложили много средств в современные производственные линии с соблюдением оригинальных рецептов и производственного процесса.
- Сырные палочки и печенье т.м. ROKA и т.м. CHE-CRI имеют превосходный уникальный вкус и текстуру. Этот вкус обусловлен высоким процентным содержанием настоящего зрелого сыра. Текстура действительно уникальна, ведь каждое печенье готовится из изысканного слоеного теста, состоящего из 90 слоев (45 слоев теста и 45 слоев сыра). Печенье ROKA до сих пор выпекаются по оригинальному рецепту, созданному в 1949 году.