Ducs de Gascogne Террин по-королевски (20% фуа-гра) 90г (Франция)

Рекомендации производителя:

• Подают террин в качестве закуски, в сочетании со свежим багетом или хрустящими тостами, зеленью и различными соусами. Допустимы также и другие варианты подачи: внутри слоеных трубочек, блинчиков или на несладких оладушках.
• попробуйте также паштет из утки в Арманьяке

Полезная информация о продукте:

• состав: Свиная грудинка, утиное фуа-гра (20%), свиная печень, свиной жир, морковь, лук, соль, специи, сахар, алкоголь, консервант: нитрит натрия

Информация о производителе:

Компания Ducs de Gascogne (Дюк де Гасконь) основана в 1953 году.

Продукция компании  – это 21 вид классических французских паштетов. Среди них деликатесные паштеты из гусиной и утиной печени, свинины с добавлением трюфелей, охотничья серия – паштеты из зайчатины, оленины, фазана. Паштеты изготовлены по рецептам богатой гастрономическими традициями провинции Гасконь, расположенной на юго-западе Франции. В рецептуре активно используются различные местные пряности и травы, а также французские алкогольные напитки, такие как Арманьяк или Сотерн и т.д.