SECRETS de LUISE гусиная печень ФУА ГРА 130г
Фуагра – это деликатес, который имеет давнее происхождение. Еще жители Древней Греции и Древнего Рима наслаждались вкусом этого блюда. Сегодня главным производителем деликатесного продукта является Франция. Обладая множеством уникальных качеств, фуа-гра высоко ценится среди гурманов во всем мире и по сей день.
Фуа-гра идеально в качестве закуски в начале трапезы: так вы ощутите все вкусовые оттенки. Фуа-гра отлично дополнит ягодный соус или луковый конфитюр.
Рекомендации производителя:
- Хранить в сухом прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей
- Открытую упаковку хранить в холодильнике и употребить в течение 48 часов
- Попробуйте также SECRETS de LUISE утиный риет 180г
Полезная информация о продукте:
- Состав: гусиная печень, вода, соль, портвейн Порто, перец, сахар.
- Рекомендации по употреблению: достаньте блок фуа-гра из холодильника за 20 минут до подачи.
- Для подачи разрежьте фуа-гра горячим и влажным ножом (без зазубрин) на порции
- Сервируйте фуа-гра с булочкой бриошь или поджаренным деревенским хлебом и луковым конфитюром.
Информация о производителе:
Продукцию торговой марки SECRETS de LUISE производит фабрика Valette, которая создаёт кулинарные шедевры с 1920 года. Продукты фабрики всегда отличаются смелостью и оригинальностью, а также высочайшим качеством. Продукция компании изготавливается по традиционным старинным французским рецептам только из отборного сырья из Перигора, без использования консервантов и добавок.
В 1920 году Адриан Валетт основал Maison Valette в Керси-Перигор, в деревне Сен-Клер. Его сын Рене и внук Жак, унаследовавшие страсть к местной традиционной гастрономии и любовь к хорошей еде, в свою очередь привнесли нотку современности, инноваций и фантазии. Производитель предлагает широкий выбор из 500 фирменных блюд региона Перигор высокого качества. Среди них: фуа-гра из утки и гуся, трюфели, конфи, кассуле, террины, паштеты из фуа-гра и многое другое. Рецепты, которые остаются неизменными уже более 60 лет.
Отзывов пока нет.