IL CASOLARE оливковое масло EXTRA VIRGIN нефильтрованное БАЗИЛИК 250мл
Натуральное нефильтрованное, а также нерафинированное оливковое масло высшего качества первого холодного отжима. Получено непосредственно из оливок с использованием исключительно механических методов производства с добавлением лимона. Яркий аромат и неповторимый вкус, в сочетании с пользой этого продукта, делает его идеальной заправкой. Попробуйте добавить пару листьев свежей мяты в масло за 20-30 минут до заправки им блюда. Лишь капля этого масла моментально преобразит брускетту с лососем, капрезе или даже ванильное мороженое.
Цвет этого масла может быть от ярко-зелёного до золотисто-желтого. Что полностью зависит от времени сбора олив, использовавшихся для производства конкретной партии. Чем зеленее масло – тем раньше были собраны оливы. Так как их кожица не успела потемнеть от созревания, то и масло имеет схожий цвет. В то время как более жёлтое масло получают из более спелых олив, потому, что они уже успели созреть.
Особенности продукта:
- густая консистенция (благодаря мякоти олив, которую не убрали фильтрацией)
- IL CASOLARE оливковое масло EXTRA VIRGIN нефильтрованное БАЗИЛИК 250мл максимальное количество антиоксидантов
- осадок на дне бутылки (является нормальным явлением, так как мякоть олив имеет свойство оседать на дно)
- яркий цитрусовый вкус и аромат
Рекомендации производителя:
- не хранить в холодильнике (масло не испортится, но застынет и Вам будет трудно его использовать)
- хранить в сухом месте в дали от источников тепла и света, так как тоже может привести к нагреванию
- используйте для заправки салатов, а также заправки готовых блюд и даже десертов
- Il Casolare масло оливковое нефильтрованное С БАЗИЛИКОМ 250мл идеально сочетается с любыми овощами
- взболтайте перед использованием для того, чтобы обогатить мякотью масло
- попробуйте также нефильтрованное масло оливковое с трюфелем. Оно станет незаменимым спутником Ваших трапез. Лишь капля этого масла моментально преобразит пасту с грибами, овощи или даже просто свежий хлеб
Полезная информация о продукте:
- оливковое масло первого холодного прессования, без фильтрации и с добавлением лимона
- между сбором олив и отжимом их на производстве проходит не более 24 часов (такой отрезок времени соблюдается для того, чтобы сохранить все полезные свойства сырья)
- бутылка из жести (благодаря полной защите от губительно для продукта света, упаковка из жести – самая лучшая тара для оливкового масла)
Информация о производителе:
- Компания FARCHIONI OLII S.p.A. входит в группу компаний Farchioni 1780, являющуюся одной из крупнейших пищевых производств в Италии.
- Farchioni 1780 (названная по фамилии основателя – Фаркиони) производит муку, вино, оливковое масло, а с недавних пор также и потрясающее крафтовое пиво.
- FARCHIONI OLII S.p.A. оснащена самым современным оборудованием. На фабрике работает собственная лаборатория, которая контролирует качество продукции.
- Название бренда Il Casolare произносится как “Иль Касоларе”.
- Компания создала абсолютно новую категорию масла, которая заняла достойное место в ассортименте многих производителей. Оливковое нефильтрованное масло было впервые выпущено на рынок именно компанией FARCHIONI OLII S.p.A. Так что FARCHIONI OLII S.p.A. – это постоянно развивающаяся компания. Это компания, которая идет в ногу со временем и выпускает инновационные продукты. Даже в столь богатой традициями сфере как производство оливкового масла.
Отзывов пока нет.