IL CASOLARE оливковое масло EV с ТРЮФЕЛЕМ 100мл нефильтрованное

IL CASOLARE оливковое масло EXTRA VIRGIN нефильтрованное ТРЮФЕЛЬ 100мл

Натуральное нефильтрованное, а также нерафинированное оливковое масло высшего качества первого холодного отжима. Получено непосредственно из оливок с использованием исключительно механических методов производства с добавлением белого трюфеля. Яркий аромат и неповторимый вкус, в сочетании с пользой этого продукта, делает его идеальной заправкой.

Цвет этого масла может быть от ярко-зелёного до золотисто-желтого. Что полностью зависит от времени сбора олив, использовавшихся для производства конкретной партии. Чем зеленее масло – тем раньше были собраны оливы. Так как их кожица не успела потемнеть от созревания, то и масло имеет схожий цвет. В то время как более жёлтое масло получают из более спелых олив, потому, что они уже успели созреть.

Особенности продукта:

• густая консистенция (благодаря мякоти олив, которую не убрали фильтрацией)
• максимальное количество антиоксидантов
• осадок на дне бутылки (является нормальным явлением, так как мякоть олив имеет свойство оседать на дно)
• яркий вкус и аромат белого трюфеля

Рекомендации производителя:

• не хранить в холодильнике (масло не испортится, но застынет и Вам будет трудно его использовать)
• хранить в сухом месте в дали от источников тепла
• используйте для заправки салатов, а также заправки готовых блюд и даже десертов
• Il Casolare масло оливковое нефильтрованное С БЕЛЫМ ТРЮФЕЛЕМ 100мл идеально сочетается с грибами и мясом
• взболтайте перед использованием для того, чтобы обогатить мякотью масло
• попробуйте также нефильтрованное масло оливковое с лимоном. Оно станет незаменимым спутником овощных салатов, а также рыбных блюд. Лишь капля этого масла моментально преобразит брускетту с лососем, капрезе или даже ванильное мороженое

Полезная информация о продукте:

• оливковое масло первого холодного прессования, без фильтрации и с добавлением лимона
• между сбором олив и отжимом их на производстве проходит не более 24 часов (такой отрезок времени соблюдается для того, чтобы сохранить все полезные свойства сырья)
• бутылка из жести (благодаря полной защите от губительно для продукта света, упаковка из жести – самая лучшая тара для оливкового масла)

Информация о производителе:

• Компания FARCHIONI OLII S.p.A. входит в группу компаний Farchioni 1780, являющуюся одной из крупнейших пищевых производств в Италии.
• Farchioni 1780 (названная по фамилии основателя – Фаркиони) производит муку, вино, оливковое масло, а с недавних пор также и потрясающее крафтовое пиво.
• FARCHIONI OLII S.p.A. оснащена самым современным оборудованием. На фабрике работает собственная лаборатория, которая контролирует качество продукции.
• Название бренда Il Casolare произносится как “Иль Касоларе”.
• Компания создала абсолютно новую категорию масла, которая заняла достойное место в ассортименте многих производителей. Оливковое нефильтрованное масло было впервые выпущено на рынок именно компанией FARCHIONI OLII S.p.A. Так что FARCHIONI OLII S.p.A. – это постоянно развивающаяся компания. Это компания, которая идет в ногу со временем и выпускает инновационные продукты. Даже в столь богатой традициями сфере как производство оливкового масла.