IL CASOLARE оливковое масло RISERVA EXTRA VIRGIN нефильтрованное 500мл
100% итальянское натуральное нефильтрованное нерафинированное оливковое масло высшего качества первого холодного отжима, полученное непосредственно из оливок с использованием исключительно механических методов производства. Рекомендуем его также в качестве подарка родным и близким.
Продукцию с маркировкой RISERVA отличает особенно сбалансированный вкус и аромат. В Италии, а также в Испании, применение термина “Reserve”, “Riserva” или “Reserva” регламентируется законодательством. И только лишь при соблюдении всех условий, продукт может называться RISERVA. Правительство перечисляет лишь те случаи, когда любая из вариаций этих слов может быть нанесена на этикетку продукта. Так что, держа в руках итальянскую или же испанскую бутылку с надписью “Reserve”, “Riserva” или “Reserva”, будьте уверены, что масло в ней действительно особенное.
Особенности продукта:
- густая консистенция (благодаря мякоти олив, которую не убрали фильтрацией)
- максимальное количество антиоксидантов
- осадок на дне бутылки (является нормальным явлением, так как мякоть олив имеет свойство оседать на дно)
Рекомендации производителя:
- не хранить в холодильнике (масло не испортится, но застынет и Вам будет трудно его использовать)
- хранить в сухом месте в дали от источников тепла, а также света
- используйте для приёма натощак (по столовой ложке ежедневно), а также заправки салатов и готовых блюд
- взболтайте перед использованием для того, чтобы обогатить мякотью масло
- сочетайте с травами, такими как мята и розмарин, а также специями (к примеру, вы можете потолочь в ступе специи и залить их маслом за 20-30 минут до заправки блюда)
- попробуйте также нефильтрованное масло оливковое с лимоном. Оно станет незаменимым спутником овощных салатов, а также рыбных блюд. Лишь капля этого масла моментально преобразит брускетту с лососем, капрезе или даже ванильное мороженое
Полезная информация о продукте:
- оливковое масло первого холодного прессования, нефильтрованное
- Il Casolare RISERVA масло оливковое нефильтрованное 500мл произведено из лучших олив региона Апулия
- сбор олив для этого масла проходит с 15 октября по 15 декабря
- между сбором олив и отжимом их на производстве проходит не более 24 часов (такой временной отрезок соблюдается для сохранения всех полезных свойств сырья)
- бутылка из тёмного стекла (для лучшей сохранности продукта)
Информация о производителе:
- Компания FARCHIONI OLII S.p.A. входит в группу компаний Farchioni 1780, являющуюся одной из крупнейших пищевых производств в Италии.
- Farchioni 1780 (названная по фамилии основателя – Фаркиони) производит муку, вино, оливковое масло, а с недавних пор и потрясающее крафтовое пиво.
- FARCHIONI OLII S.p.A. оснащена самым современным оборудованием. На фабрике работает собственная лаборатория, которая контролирует качество продукции.
- Название бренда Il Casolare произносится как “Иль Касоларе”.
- Компания создала абсолютно новую категорию масла, которая заняла достойное место в ассортименте многих производителей. Оливковое нефильтрованное масло было впервые выпущено на рынок именно компанией FARCHIONI OLII S.p.A. Так что FARCHIONI OLII S.p.A. – это постоянно развивающаяся компания. Это компания, которая идет в ногу со временем и выпускает инновационные продукты. Даже в столь богатой традициями сфере как производство оливкового масла.
Отзывов пока нет.