LA MOLISANA макароны 5 ФЕТУЧИНИ 500г

LA MOLISANA макароны 5 ФЕТУЧИНИ 500г

Итальянская паста La Molisana является отличительным знаком стремления к инновациям. Основными особенностями данной торговой марки остаются органичное сочетание традиций приготовления пасты, основанных на вековом опыте старинных семей мельников. Важно отметить, что одно из преимуществ это пасты – использование в ее производстве чистейшей воды высокогорных источников юга Италии.

Лапша́ — макаронные изделия, представляющие собой длинные узкие полосы теста. Страна зарождения продукта — Китай.

Этимология слова «лапша» не вполне ясна. Этимологический словарь Фасмера возводит происхождение лапши к тюркским языкам. В историко-этимологическом словаре П. Черных имеется предположение, что слово «лапша» произошло от глагола «лакать», то есть «пить по-собачьи, прихлёбывая языком». Другое предположение следующее: лапша — это тонкий пласт теста, измельчённый вручную, «ла́пша» (ударение на первый слог указывает, что название было перенесено со способа изготовления на изделие).

Самая древняя в мире лапша — китайская, датируется вторым тысячелетием до н. э.

В быту лапша может быть изготовлена разными способами. Наиболее распространённый способ заключается в нарезке (вручную или на лапшерезке) тонко раскатанного теста на узкие полоски. В другом способе кусок теста вытягивается в моток тонкой лапши посредством ударов о столешницу. Таким способом готовится лапша для лагмана. Для выдавливания теста в лапшу существуют также насадки с тонкими отверстиями для мясорубок.

Рекомендации производителя:

• хранить в сухом прохладном месте с относительной влажностью воздуха не более 70%, при температуре до +22 градусов
• попробуйте дополнить готовое блюдо оригинальным соусом
• используйте LA MOLISANA макароны 5 ФЕТУЧИНИ 500г для приготовления горячих блюд и супов

Полезная информация о продукте:

• высокое содержание белка
• из твёрдых сортов пшеницы
• формат: лапша длинная
• при варке увеличиваются и не развариваются

Информация о производителе:

• Компания La Molisana (Ла Молисана) основана в 1912 году.
• На данный момент продукция экспортируется в более чем 50 стран.