MARI DEL SUD филе анчоусов в масле 75г

MARI DEL SUD филе анчоусов в масле 75г

Крайне многофункциональный продукт! Вы можете подать анчоусы просто выложив их на тарелку и освежив оливковым маслом. Либо дополнить пиццу, свежий сыр Моцарелла или Буррата, а также приправить салат или горячее блюдо… Анчоусы способны обновить или даже улучшить давно знакомые рецепты.

Используйте MARI DEL SUD филе анчоусов в масле 75г в качестве соли и приправ (чуть-чуть потолочь и добавить в любой соус, жаркое или салат)!
Возможно, Вы удивитесь, но пара филе анчоусов, добавленная в горчицу, которой смазывают баранью ногу, прежде чем запечь, способна полностью изменить ваше представление о мире пряных приправ в частности и о баранине вообще. Обязательно попробуйте!

Рекомендации производителя:

• хранить в сухом прохладном месте вдали от источников света
• попробуйте также MARI DEL SUD филе тунца в оливковом масле 190г

Полезная информация о продукте:

• данный продукт изготовлен при использовании ручного труда традиционным сицилийским способом
• продукт готов к употреблению
• анчоусы засаливают не менее 5-6 месяцев и только после этого фасуют
• не содержит ГМО
• в составе мяса анчоусов содержится большой набор витаминов группы В, а также присутствуют витамины А, С, Е, К, PP и D
• в избытке филе этой рыбы содержит йод, калий, магний, фосфор и медь и различные виды жирных кислот

Информация о производителе:

• Завод Pesce Azzurro Cefalù находится неподалёку от сицилийского рыбацкого порта в местечке Cefalù, где в 50-х годах Франческо Серио основал одноименную компанию по переработке и упаковке соленых анчоусов.
• В 1979 году, объединив усилия вместе с Росарио Кассио, была создана компания “Pesce Azzurro Cefalù S.r.l”.
• Сегодня компания является лидером на итальянском рынке в секторе рыбных консервов.
• Обработка и консервация всех продуктов компании “Pesce Azzurro Cefalù S.r.l” осуществляется исключительно вручную опытными ремесленниками.
• В компании при производстве по сей день следуют древнейшим сицилийским рецептам. Их передают из поколения в поколение местные рыбаки. Это позволяет получать тот самый вкус местных сицилийских морепродуктов.
• Компания “Pesce Azzurro Cefalù S.r.l” имеет сертификат “Friend of the sea”.
• В соответствии со стандартами здравоохранения и гигиены системы HACCP, компания имеет собственную внутреннюю лабораторию. В ней осуществляется контроль качества выпускаемой продукции.
• Компания поддерживает тесную связь с Экспериментальной станцией Пармы и различными торговыми ассоциациями такими как Национальная ассоциация рыбных консорциумов и Tonnare ANCIT и Итальянская ассоциация продуктов питания AIIPA.