MARINI печенье САВОЯРДИ 400г
Savoiardi, получившее свое название от имени региона Савойя, представляет собой сладкое и легкое печенье с очень рассыпчатой и губчатой консистенцией. Форма, приплюснутый цилиндр с закругленными краями, напоминает большой палец. Именно по этой причине на английском языке они называются “дамскими пальчиками”. Более того, во Франции их называют бисквитом à la cuillère, что означает есть бисквитом в форме ложки. Их происхождение восходит к концу 15 века, когда они были созданы при дворе герцогов Савойских как дань уважения визиту короля Франции. Савоярди – один из основных ингредиентов тирамису*.
* Тирамису́ (итал. Tiramisù, «вознеси меня» от гл. tira — тяни, mi — меня, su — вверх) — итальянский многослойный десерт. В его состав входят: сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха.
Есть адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала, мадера, амаретто).
Рекомендации производителя:
- Идеальный ингредиент для торта Тирамису.
- Возьмите пачку поменьше, чтобы приготовить торт на небольшую компанию!
- Используйте MARINI печенье САВОЯРДИ 400г, чтобы красиво сервировать чашку кофе, порцию мороженого или другой десерт.
Полезная информация о продукте:
- хранить в сухом прохладном месте
- другие названия данного продукта: дамские пальчики, бисквит à la cuillère
- содержание яйца в составе продукта: 26%
- аллергены: содержит пшеницу, яйцо. Продукт может содержать следы молока и орехов.
Информация о производителе:
- Компания Biscottificio Verona S.r.l. находится на севере Италии недалеко от знаменитого города Верона.
- Слоган компании – Ingredienti semplici. Tradizione italiana – переводится с итальянского как “Простые ингредиенты. Итальянские традиции”.
- Наименование торговой марки произносится одинаково почти на всех языках – Марини! Это очень важно, когда продукция завоёвывает любовь покупателей по всему миру!
Отзывов пока нет.